Clearspring

Vinaigre de Prunes Ume Bio - 150 ml

Bio

Vinaigre de prunes ume 100 % biologique, un vinaigre rouge japonais raffiné et salé.

4,20 €

28,00 / litre

Vinaigre de prunes ume 100 % biologique, un vinaigre rouge japonais raffiné et salé.

A propos de Vinaigre de Prunes Ume Bio - 150 ml

La prune ume ou umeboshi est une variété d’abricot japonais. C’est en faisant fermenter de l’umeboshi issu de l’agriculture biologique avec des feuilles de shiso dans des pots en argile enterrés que l’on obtient ce vinaigre de couleur rouge. Ce vinaigre très salé mais raffiné rehaussera le goût de vos salades, marinades, légumes, etc. Petit conseil : ne rajoutez que très peu de sel !

Ingrédients

Prunes Ume japonaises (83%), sel marin, feuilles de shiso (perilla) rouges.

Pays d'origine Japon
Producteur Clearspring Ltd, 19A Acton Park Estate, London W3 7QE, Royaume-uni