A propos de Levain de seigle 150 g

Avec ce mélange sec de levain de seigle et de levure de boulangerie, réaliser votre pain maison n'a jamais été aussi facile ! Il suffit de l'ajouter à votre préparation pour réaliser un pain type campagne. Après cuisson, la croûte sera bien croustillante, la mie obtiendra une couleur grisonnante rappelant les pains type "campagne" et son goût unique dégagera des notes fruitées, torréfiées et acides. En plus, il n'y pas besoin d'ajouter en plus de la levure de boulangerie ! En effet, ce mélange sec est constitué de levain de seigle dévitalisé et de levure sèche de boulangerie instantanée.