De kaart


AAN DE KAART
KOELE DRANKEN
WIJNEN
CHAMPAGNES
WARME DRANKEN

Op de kaart

SUGGESTIES VAN DE CHEF

Caesar salade met babykreeft, parmezaan en gepocheerd ei €25,90
Babykreeft belle-vue €25,90
Gegrilde babykreeft met een beurre blanc €25,90
Babykreeft met curry, tomaat en linzen €26,80
V Witte asperges met een gepocheerd eitje, mousseline saus en een coulis van waterkers €15,80

VOORGERECHTEN

Grijze garnaalkroketten (2/3 stuks) €14,80 / €18,80
«Rob» Tartaar van verse en gerookte zalm, krokante tuile en tartufata €12,80
V Terrine met aubergines en parmezaan, tomatensalade €12,50

HOOFDGERECHTEN

Kalfszwezeriken, groene asperges en zwarte look €26,50
Lasagne met zalm €16,50
Kleine tongscharfilets, tartaarsaus en kruidensalade €23,60
Gefrituurde scampi met kreeftenbéarnaise €19,20
«Rob» hamburger met bacon en Fribourg kaas €13,80
Hoevegevogelte met kriek, geroosterde knolselder en wafelaardappelen €17,10
Filet pur van rund, bearnaisesaus met drakenpeper €26,10
Kabeljauwrug met witte asperges en grijze garnalen €25,90
Zwaardvis met kimchi, fregola sarda en ciabatta €18,50

DESSERTS

Luikse koffie / Brésilienne / Dame Blanche €8,10
Crème brûlée met Madagaskar-vanille €7,50
Ambachtelijke chocolademousse €7,00
Eclair van «Rob» €5,00
Assortiment makarons van Jean-Philippe Darcis (2/3 stuks) €4,20 / €6,25
Carpaccio van sinaasappel, Siciliaanse vanille, kardemom, anijs en granité met amandelmelk €8,50
Pavlova met fruit, coulis en meringue €7,90
Citroensabayon en roomijs met limoncello €8,50

OP ELK MOMENT

Club «Rob» met kippensuprême en zijn HP-saus €11,80
Rundtartaar «Rob» en appelkappertjes €14,50
Caesarsalade met de Cardini Original-saus €16,90
Grijze garnaalkroketten (2/3 stuks) €14,80 / 18,80
Rob» hamburger met bacon en Fribourg kaas €13,80
Vissoep, croutons en rouille €12,50
V Plank van 5 gerijpte kazen geselecteerd door onze Meester-kaasmaker €14,90

Frisdranken

APERITIEVEN

Coupe champagne «Rob» €9,40
kirr met witte wijn €4,10
kirr Royal €9,50
Bellini (champagne met perziklikeur) €9,50

FRUITSAPPEN

Vers geperst sap : sinaasappel of pompelmoes €3,65
Appelsap «Tropicana» 25 cl €2,45
Tomatensap «Granini» 25 cl €2,45

KOELE DRANKEN

Coca Cola / light / zero 20 cl €2,55
Bio limonade : natuur / met citroen / met framboos €3,55
Schweppes Agrum / Schweppes Tonic 25 cl €2,55
Plat water: Vittel (25 cl) - Bru (50 cl). €2,30 / €3,55
Bruisend water: Perrier (25 cl) – San Pellegrino/Bru (50 cl) €2,30 / €3,65
Geparfumeerde siroop (munt, grenadine…) €0,65

BIEREN

Jupiler / Jupiler 00 (25 cl) €2,65
Carlsberg/ Witte van Hoegaarden (25 cl) €2,95
Duvel 33 cl €3,85
Leffe (blond of bruin) 33 cl €3,85
Houppe Jambe en l'Air 33 cl €3,50

Wijnen

RODE WIJNEN

  glas 25 cl ½ fles 1 fles
Languedoc 2015 «Le Rouge» - Domaine Turner-Pageot €5,20 €9,80 €19,20 €27,80
Salice Salentino 2018 Passamante Li Veli €4,60 €8,60 €16,90 €24,60
Château Fondarzac «Rob» 2018 - Bordeaux Supérieur €3,70 €6,95 €13,50 €19,60
Château Puy-Blanquet 2016 - Saint-Emilion Grand Cru     €17,55 €32,50
Château Peybonhomme Les Tours 2017 - Côtes de Blaye       €25,05
Les Griffons de Pichon Baron 2015 - Pauillac       €69,00
Bourgogne 2016 Pinot Noir Laforêt - J. Drouhin     €20,60 €26,25
Gevrey-Chambertin 2016 Les Crais - Jean-Michel Guillon       €63,50
Saint-Nicolas de Bourgueil 2017 - Renou €4,10 €7,00 €13,90 €20,15
Rioja 2014 Macan Classico Vega Sicilia       €57,50
Malbec 2015 Reserva Argentine Punto Final       €33,95
Rully 2017 Dureuil-Janthial €9,60 €16,50 €30,45 €45,00
Vacqueyras 2018 «Les Ondines» - Domaine Les Ondines €5,20 €9,85 €19,20 €27,45

WITTE WIJNEN

  glas 25 cl ½ fles 1 fles
Viré-Clessé 2018 vieilles vignes - Domaine Sainte-Barbe       €30,30
Pouilly-Fuissé La Roche 2017 - J & N Saumaize     €24,90 €40,50
Pouilly-Fumé 2017 - Cuvée Bailly       €20,70
Riesling 2016 René Muré - Alsace       €26,65
Château Carbonnieux 2016 - Pessac-Léognan       €53,60
Vinho Verde 2017 Contacto Anselmo Mendes       €27,80
Sancerre 2016 Le Chêne Marchand Lucien Crochet €7,30 €14,10 €27,60 €40,00
Bourgogne 2018 Laforêt - Joseph Drouhin €6,50 €12,50 €20,00 €25,75
Meursault 2017 Vincent Latour €11,20 €21,40 €42,00 €61,10
Entre-deux-Mers «Rob» 2018 - Bordeaux €3,95 €7,50 €14,50 €21,00
Chablis vieilles vignes Les Vénérables 2016 La Chablisienne €5,75 €10,10 €19,70 €28,45

ROSÉ WIJNEN

  glas 25 cl ½ fles 1 fles
Côtes de Provence 2018 Pétale de Rose €5,00 €9,05 €18,70 €27,10
Bordeaux Clairet 2018 Château Turcaud €4,30 €7,10 €13,25 €18,50
Source de Vignelaure «Rob» 2018 - Coteaux d’Aix €4,95 €7,50 €14,50 €22,85

 

Uw favoriete wijn staat niet op de kaart maar ligt wel in onze wijnkelder? Vraag aan onze sommelier! De courante prijs van de fles wordt dan verhoogd met een stopselrecht van 10 €.


Champagnes

  glas 25 cl ½ fles 1 fles
Deutz brut     €27,70 €46,40
Bollinger brut spécial cuvée       €62,45
Billecart brut rosé     €45,60 €74,45
«Rob» brut €9,40     €36,70

Warme Dranken

Koffie

Koffie / Espresso Delahaut €2,65
Dubbele espresso Delahaut €3,40
Cappuccino Delahaut €3,00
Koffie verkeerd €2,85
Warme chocolademelk €3,95

THEEËN EN INFUSIE

Damman: Thee natuur, citroen of melk "Earl Grey" €2,65
Damman: Thee met verse munt / Groene thee €3,25
Damman: naar keuze uit koffertje €2,55
Kusmi : naar keuze uit koffertje €2,85
Damman: kruidenthee met linde of kamille €2,75