De recepten

  1. Jouw zomerse aperitief

    Jouw zomerse aperitief

  2. Kreeftenrisotto

    Kreeftenrisotto

  3. Crème van zee-egel met Comté

    Crème van zee-egel met Comté

  4. Hazelnootmousse met kletskop

    Hazelnootmousse met kletskop

  5. Miniburgers van zalmforel a la plancha

    Miniburgers van zalmforel a la plancha

  6. Labneh met gedroogde abrikozen en pompoenpitten

    Labneh met gedroogde abrikozen en pompoenpitten

  7. Recepten om jouw groenten lang te bewaren

    Recepten om jouw groenten lang te bewaren

  8. Konijn uit Charente 'rex de Poitou' in trappist met jonge wortel

    Konijn uit Charente 'rex de Poitou' in trappist met jonge wortel

  9. Staartvis met lentegroentjes en matcha

    Staartvis met lentegroentjes en matcha

  10. Staartvis in zachte curry met oesterzwammen en schelpjes

    Staartvis in zachte curry met oesterzwammen en schelpjes


  11. Salade met halloumi, rode biet en sinaasappel

    Salade met halloumi, rode biet en sinaasappel

  12. Spongecakeje van Thaise basilicum

    Spongecakeje van Thaise basilicum


  13. Wijtingtartaar met butternut

    Wijtingtartaar met butternut


  14. Gebakken oesters met spek en croutons

    Gebakken oesters met spek en croutons

  15. Taartje met bospaddenstoelen, burrata, za'atar en Oost-Indische kers

    Taartje met bospaddenstoelen, burrata, za'atar en Oost-Indische kers

  16. Brusselse forel en risotto van aardappelen met zwarte sjalot

    Brusselse forel en risotto van aardappelen met zwarte sjalot

  17. Pavlova met sudachi

    Pavlova met sudachi

  18. Geroosterde seizoensgroenten en pittige yoghurtdip

    Geroosterde seizoensgroenten en pittige yoghurtdip

  19. Tataki van tonijn met matchathee, cashewnotencrumble, tortilla, rokerige mayonaise met zwarte gerookte thee

    Tataki van tonijn met matchathee, cashewnotencrumble, tortilla, rokerige mayonaise met zwarte gerookte thee

  20. Bouillon van grijze garnalen met kerstomaten

    Bouillon van grijze garnalen met kerstomaten