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Artisan de la Truffe
Jus de Truffes Noires - 50 g
Jus naturel de truffes noires (Tuber Melanosporum) pour aromatiser délicatement vos sauces, potages et jus de cuisson.
22,80 €
Jus naturel de truffes noires (Tuber Melanosporum) pour aromatiser délicatement vos sauces, potages et jus de cuisson.
A propos de Jus de Truffes Noires - 50 g
Ce jus de truffes noires (Tuber Melanosporum) signé Artisan de la Truffe met en valeur la richesse du diamant de la gastronomie française. Le jus de truffe est le liquide recueilli après la première ébullition lors de la cuisson des truffes fraîches, auquel est ajouté un peu de sel. Ce concentré naturel des parfums de la truffe noire relève divinement vos sauces, vos jus de cuisson et même vos potages.
Ingrédients
Truffes (Tuber melanosporum), jus de truffes, sel.
Composants |
Valeur pour 100 g |
|---|---|
| Énergie en Kcal | 2 kcal |
| Énergie en KJ | 8 kj |
| Graisses | < 0,8 g |
| dont acides gras saturés | < 0,5 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Protéines | 1,4 g |
| Sel | 763 g |
| Pays d'origine | France |
| Producteur | Arcady's, 165 Boulevard de Valmy, 92700 Colombes |
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