A propos de Zestes de Yuzu - 15 g

Le yuzu est un agrume qui se situe à mi-chemin entre le citron vert et la mandarine. Ces zestes de yuzu parfument le poisson et le riz avec beaucoup de fraîcheur. Ils tirent aussi très bien leur épingle du jeu dans les plats pimentés et étonnent en pâtisserie et en infusion (thé, vin, sirop). Émoustillez les papilles de vos convives avec cet agrume asiatique à l’acidité marquée encore trop peu connu chez nous !