Selected by Rob

Brie de Meaux

Brie de Meaux, met rauwe koemelk.

€ 6,42

32,10 / kilo

Dit product kan u kopen per 200 gr
Brie de Meaux, met rauwe koemelk.

Over Brie de Meaux

Deze bekende witschimmelkaas wordt gemaakt op basis van rauwe koemelk. Zijn naam dankt hij aan de regio waar hij geproduceerd is, de Franse Briestreek. Vroeger werd hij nergens anders dan in Meaux geproduceerd. Sinds 1980 mag de Brie zich onder de BOB (Bijzondere Oorsprongsbenaming) rekenen, maar er zijn bewijzen dat al in 1793 over hem gesproken wordt.

Te bewaren tussen 0°C en +6°C

Ingrediënten

Rauwe koeMELK, zout, melkfermenten, dierlijk stremsel, penicilium candidum. V.G./100g: 20g Beschermde Oorsprongsbenaming

Allergenen

Melk / lactose

Elementen

Waarde voor 100 g

Energie in Kcal 270 kcal
Energie in KJ 1124 kj
Vetten 20 g
waarvan verzadigde vetten 15 g
Koolhydraten 2,60 g
waarvan suikers 0 g
Proteïnes 20 g
Vezels 0 g
Zout 1,80 g
Land van oorsprong Frankrijk
Producent Rob s.a./n.v., Bld de la Woluwe / Woluwelaan 28, 1150 Bruxelles / Brussel
Andere producten die u kunnen interesseren