Selected by Rob

Langres AOP - 180 g

Te ontdekken

Echte langres van koemelk. Deze zachte kaas met een gewassen korst wordt gemaakt in Haute-Marne.

€ 7,60

42,22 / kilo

Echte langres van koemelk. Deze zachte kaas met een gewassen korst wordt gemaakt in Haute-Marne.

Over Langres AOP - 180 g

Deze zachte kaas van koemelk met een beschermde oorsprongsbenaming ('Appellation d'origine protégée' of AOP) wordt geproduceerd in Haute-Marne. De kaas heeft een gewassen korst. Een echte langres herkent u aan zijn 'deukje': tijdens de rijping van minstens 15 dagen zakt het midden van de kaas een beetje in. Deze kaas wordt gekenmerkt door zijn intense geur, die soms wordt vergeleken met munster en époisses.

Te bewaren tussen 0 °C en +6 °C.

Ingrediënten

MELK, melkfermenten, stremsel, zout, kleurstof: annatto. Beschermde Oorsprongsbenaming.

Allergenen

Melk / lactose

Elementen

Waarde voor 100 g

Energie in Kcal 293 kcal
Energie in KJ 1214 kj
Vetten 25 g
waarvan verzadigde vetten 16 g
Koolhydraten 0,70 g
waarvan suikers 0,68 g
Proteïnes 17 g
Zout 1,40 g
Land van oorsprong Frankrijk
Producent Rob s.a./n.v., Bld de la Woluwe / Woluwelaan 28, 1150 Bruxelles / Brussel