Over Bio Gemalen Foelie - 40 g

Foelie werd vroeger ook wel 'muskaatbloem' genoemd. Het is het fijne schorslaagje met een helderrode kleur rond muskaatnoten. Foelie wordt geoogst op de Molukken (Indonesië) en in de zon gedroogd. Het volle, verfijnde aroma geeft uw gerechten een zachte smaak. Gebruik foelie in plaats van muskaatnoot in uw gratins, sauzen en puree als u ze een meer verfijnde toets wilt geven.