Comptoir des Épices

Zwarte Peper Penja - 55 g

Een echte, scherpe en uiterst verfijnde peper uit Kameroen met een wilde, pittige smaak. De smaak van deze uitzonderlijke peper is tegelijk houtig en muskusachtig.

€ 8,30

150,91 / kilo

Een echte, scherpe en uiterst verfijnde peper uit Kameroen met een wilde, pittige smaak. De smaak van deze uitzonderlijke peper is tegelijk houtig en muskusachtig.

Over Zwarte Peper Penja - 55 g

De uiterst krachtige zwarte peper van Penja behoort tot de tropische familie Piper nigrum en wordt in Kameroen geteeld. Het is dus een 'echte' peper die beschermd is met een BGA (beschermde geografische aanduiding). Deze peper is de meest pikante uit Penja en heeft een aroma van muskus en hout. Goed om te weten: deze zwarte peper wordt groen geoogst, net voordat hij volgroeid is, en daarna in de zon gedroogd. Daardoor krijgt hij zijn donkere kleur.

Ingrediënten

Zwarte peper.

Land van oorsprong België
Producent Comptoir des Epices SA, Z.I., rue Slar 126, 4801 Stembert
Andere producten die u kunnen interesseren