Comptoir des Épices

Groene Peper uit Sichuan - 22 g

Groene peper uit Szechuan is een 'valse' peper met een pikante, uitgesproken smaak. Met deze peper geeft u een citroenachtige, houtachtige toets aan uw gerechten.

€ 7,50

340,91 / kilo

Groene peper uit Szechuan is een 'valse' peper met een pikante, uitgesproken smaak. Met deze peper geeft u een citroenachtige, houtachtige toets aan uw gerechten.

Over Groene Peper uit Sichuan - 22 g

Groene szechuanpeper is een zogenaamde 'valse' peper uit China. Eigenlijk zijn dit de bessen van een Chinese boomsoort die verwant is aan de acacia. De peper heeft aroma's van citroen en hout. Le Comptoir des Épices biedt u deze pikante peper aan als hele bessen. Ze passen bijzonder goed bij foie gras, vis, gevogelte en desserts.

Ingrediënten

Groene peper uit Sichuan.

Land van oorsprong België
Producent Comptoir des Épices SA Z.I., rue Slar 126, 4801 Stembert