Comptoir des Épices

Peper van de Kusten - 20 g

De groene peper van de oostkust van Madagaskar heeft een licht zoutige smaak. Zijn unieke zouttoets past perfect bij vis.

€ 5,70

285,00 / kilo

De groene peper van de oostkust van Madagaskar heeft een licht zoutige smaak. Zijn unieke zouttoets past perfect bij vis.

Over Peper van de Kusten - 20 g

Deze peper wordt geteeld aan de oostkust van Madagaskar. Hij groeit aan de tropische liaan Piper nigrum en wordt geplukt wanneer hij nog groen is. Daarna worden de peperbessen in zeewater ondergedompeld en in de zon gedroogd. Daardoor krijgt de peper een unieke zoutige toets. Strooi deze peper over uw rauwe vis, schaaldieren, visterrine of toast met verse kaas.

Ingrediënten

Groene peper.

Land van oorsprong België
Producent Comptoir des Épices SA Z.I., rue Slar 126, 4801 Stembert