Roggezuurdesem 150 g

Droogmengsel van roggezuurdesem en bakkersgist voor het maken van landbroden. Klaar voor gebruik. Zakje van 150 g.

€ 4,20

28,00 / kilo

Droogmengsel van roggezuurdesem en bakkersgist voor het maken van landbroden. Klaar voor gebruik. Zakje van 150 g.

Over Roggezuurdesem 150 g

Met dit droge mengsel van roggezuurdesem en bakkersgist is het maken van je eigen brood thuis nog nooit zo eenvoudig geweest! Voeg het gewoon toe aan je bereiding om een landbrood te maken. Na het bakken zal de korst heerlijk krokant zijn, het binnenste krijgt een grijze kleur die doet denken aan "campagne"-broden, en de unieke smaak zal fruitige, geroosterde en zure tonen bevatten. Bovendien hoef je geen extra bakkersgist toe te voegen! Dit droge mengsel bestaat namelijk uit gedesactiveerd roggezuurdesem en instant droge bakkersgist.

Ingrediënten

Roggezuurdesem (gluten) gedesactiveerd, instant droge gist (Saccharomyces cerevisiae), emulgator E491 (van plantaardige oorsprong). Kan sporen bevatten van ei, soja, melk, noten, lupine en sulfieten.

Allergenen

Eieren, Lupine, Melk / lactose, Noten, Soja, Sulfiet

Elementen

Waarde voor 100 g

Energie in Kcal 301 kcal
Energie in KJ 1262 kj
Vetten 4.3 g
waarvan verzadigde vetten 0.3 g
Koolhydraten 27 g
waarvan suikers 0 g
Proteïnes 25.7 g
Zout 0.1 g
Land van oorsprong Frankrijk
Andere producten die u kunnen interesseren