Morvandelles

Gelée Dorée Instantannée - 25 g

Préparation déshydratée pour une gelée dorée exquise et légère pour vos plats salés.

4,95 €

198,00 / kilo

Préparation déshydratée pour une gelée dorée exquise et légère pour vos plats salés.

A propos de Gelée Dorée Instantannée - 25 g

Cette préparation en poudre permet de réaliser une gelée dorée exquise et légère. Il s’agit, pour vos mets salés, d’une excellente alternative aux traditionnelles feuilles de gélatine. La gelée dorée Morvandelles est le nec-plus-ultra en cuisine. Elle entre dans la composition de vos œufs en gelée, mais aussi de vos mousses de poisson et de la gelée aromatisée qui accompagne un foie gras.

Ingrédients

Gélatine (SULFITES), LACTOSE, sel, exhausteur de goût: glutamate monosodique, acidifiant: acide citrique E330, dextrose monohydratée, colorant: caramel E150b (SULFITES). Fabriqué dans un atelier utilisant gluten, œuf.

Allergènes

Lait / lactose, Sulfites

Composants

Valeur pour 100 g

Énergie en Kcal 272 kcal
Énergie en KJ 1139 kj
Graisses < 0,1 g
dont acides gras saturés < 0,1 g
Glucides 29,5 g
dont sucres 28 g
Protéines < 0,1 g
Fibres 36,4 g
Sel 26 g
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