A propos de Vadouvan Massala Bio - 60 g

Un curry indien de plus ? Oui, mais ce massala est particulièrement subtil, doux et aromatique, et donc adapté à nos palais occidentaux. Originaire du Sud de l’Inde, il est un précieux allié pour parfumer le riz et les lentilles (ajoutez-en un peu dans l’eau de cuisson). Il fait également des merveilles avec le poulet, la dinde, l’agneau et le poisson.