Comptoir des Épices

Poivre Vert Sancho - 25 g

Le poivre vert Sancho, aussi appelé poivre de Wakayama, est un faux poivre japonais, assez proche au goût du poivre de Sichuan (Chine). Comme lui, il développe des notes citronnées et boisées. C’est un poivre d'été, récolté encore vert juste avant maturité sur un arbuste de la famille du mandarinier. Consommez-le par exemple en moulin pour vos sauces ou en infusion pour vos marinades.

13,40 €

536,00 / kilo

Le poivre vert Sancho, aussi appelé poivre de Wakayama, est un faux poivre japonais, assez proche au goût du poivre de Sichuan (Chine). Comme lui, il développe des notes citronnées et boisées. C’est un poivre d'été, récolté encore vert juste avant maturité sur un arbuste de la famille du mandarinier. Consommez-le par exemple en moulin pour vos sauces ou en infusion pour vos marinades.

A propos de Poivre Vert Sancho - 25 g

Le poivre vert Sancho est récolté dans la région de Wakayama au Japon. Un poivre boisé aux arômes citronnés, proche du poivre de Sichuan.

Ingrédients

Poivre vert.

Pays d'origine Belgique
Producteur Comptoir des Épices SA, Z.I., rue Slar 126, 4801 Stembert