Artisan de la Truffe

Carpaccio de Truffe d'Été - 80 g

Lamelles de truffe d'été préparées en carpaccio.

€ 29,90

373,75 / kilo

Lamelles de truffe d'été préparées en carpaccio.

A propos de Carpaccio de Truffe d'Été - 80 g

Envie d’authenticité et d’élégance ? Ces délicates lamelles de truffe d’été, préparées en un subtil carpaccio, vous procureront toute l’intensité aromatique de ce véritable petit joyau de la gastronomie. Imaginée par Artisan de la Truffe, cette préparation à la fois originale et empreinte de simplicité vous garantit à la fois la fraîcheur brute d’un produit de luxe, ainsi que la richesse d’une recette que vous pourrez adapter à toutes vos préparations.

Ingrédients

Lamelles de truffes d'été 75% (Tuber Aestivum), huile de tournesol, sel, arôme.

Composants

Valeur pour 100 g

Énergie en Kcal 484 kcal
Énergie en KJ 2026 kj
Graisses 44,4 g
dont acides gras saturés 7,8 g
Glucides 6,5 g
dont sucres 0,2 g
Protéines 10,8 g
Sel 552 g
Pays d'origine France
Producteur Arcady's, 165 Boulevard de Valmy, 92700 Colombes