Mini Croquettes aux Crevettes - 6 pièces

Mini Croquettes au Fromage - 10 pièces

Salade de Crevettes Grises

Jus de Truffes Noires - 50 g

Soupe de Poissons - 970 g

Homard Européen

Pince de Crabe d'Alaska

Bisque de Homard au Cognac - 78 cl

Croquettes aux Truffes - 4 pièces

Salade de Crabe

Salade de Saumon

Carpaccio de Truffe d'Été - 80 g

Tartare de Saumon

Bigorneaux Cuits

Bisque de Homard - 480 g

Délices d'Olives et Truffe d'Été - 80 g

Escargots en Croquilles - 85 g

Crème d'Artichaut à la Truffe d'Été - 80 g

Saumon Ecossais Fumé

Caviar Imperial - 50 g