Pascal Beillevaire

Rauwe Room - 250 g

Niet-gepasteuriseerde en niet-gesteriliseerde room. Met een gladde textuur en een zachte, rijke en authentieke smaak. Ideaal voor gebak en streekgerechten.

€ 3,48

13,92 / liter

Niet-gepasteuriseerde en niet-gesteriliseerde room. Met een gladde textuur en een zachte, rijke en authentieke smaak. Ideaal voor gebak en streekgerechten.

Over Rauwe Room - 250 g

Rauwe room wordt net na de afroming gewonnen bij het scheiden van melk en room. Hij wordt niet gepasteuriseerd of gesteriliseerd. Kortom: de room ondergaat geen enkele thermische behandeling! Deze room heeft een zeer gladde textuur en een zachte, rijke en authentieke smaak. Rauwe room is een delicaat product dat 30 tot 40% vet bevat. Gebruik het in uw desserts of streekgerechten.

Te bewaren op max. +6 °C.

Ingrediënten

Rauwe room (bevat MELK), melkfermenten.

Allergenen

Melk / lactose

Elementen

Waarde voor 100 g

Energie in Kcal 416 kcal
Energie in KJ 1711 kj
Vetten 44 g
waarvan verzadigde vetten 31 g
Koolhydraten 2,9 g
waarvan suikers 2,9 g
Proteïnes 2 g
Zout 0,8 g
Land van oorsprong Frankrijk
Producent Sarl Beillevaire, La Seiglerie, 44270 Machecoul