Over Bio Wilde Look - 12 g

Daslook is wilde look die aan het einde van de winter en het begin van de lente wordt geoogst in vochtige, schaduwrijke bosgrond. Hij dankt zijn naam, Allium ursinum ('berenlook'), aan zijn bloeiperiode. Volgens de overlevering eten beren meteen na hun winterslaap namelijk look. Deze gedroogde wilde look uit Frankrijk past uitstekend bij quiches, gratins met groenten, wokgerechten, vis, gevogelte en zelfs kaas!