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Les pépites de la fête des Grands Vins - Partie 1
16 Sep 2019
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L'inspiration
Château la Serre 2016 – Grand Cru Classé Saint-Emilion
Issu d’un domaine familial ou tradition et terroir se côtoient, ce grand cru classé de la rive droite bordelaise nous charme grâce à ses notes subtiles de fruits rouges et à son boisé fin.
Château Gazin 2016 – Pomerol
Ce Pomerol, au profil charmeur et féminin, est élaboré à base de Merlot par le célèbre Château Gazin. Un joli flacon sur un joli millésime qui révèlera son plein potentiel après quelques années en bouteille.
Château Léoville Las Cases 2010 – 2ème grand cru classé
Profondément coloré, tannique, ample et concentré, ce vin est doté d'un très grand potentiel de garde. Cette cuvée rare et grandiose issue d’un superbe millésime nous impressionne par la jeunesse et la vivacité dont il fait preuve.
Marsannay 2016 – Clos du Roy domaine Sylvain Pataille
Cette année, c’est par le Marsannay de Sylvain Pataille, étoile montante de la Bourgogne, que les cavistes ont été séduits. Issue d’une appellation méconnue de la Bourgogne, cette cuvée au parfum de cerises griottes et à la texture profonde se démarque par une finale longue et racée.
Minervois 2016 Les fontanilles a.gros & J-P Tollot
En collaboration avec Jean-Paul Tollot, Anne Gros, vigneronne bourguignonne dont la réputation n’est plus à faire, nous livre un vin riche, puissant et généreux. Nous prévoyons de le déguster durant nos longues soirées hivernales.