A propos de Vol au Vent - 450 g

Envie d’un digne représentant de la noble cuisine des Ardennes ? Cette préparation pour vol au vent n’attend plus que les traditionnelles petites croûtes de pâte feuilletée pour diffuser tout son bouquet ! Cette recette fait le pari d’une inimitable authenticité : viande de poule soigneusement sélectionnée, bouillon de poule, champignon et crème fraîche de qualité, le tout relevé par un soupçon de sel et de poivre. Osez la gourmandise !