Door te surfen op deze site aanvaardt u het gebruik van cookies. Cookies zijn tekstbestandjes die opgeslagen worden in uw browser en die uw surfervaring op deze site aangenamer maken. Meer weten.
Artigiana
Stracciatella - 250 g
Te ontdekken
Nee, dit is geen ijs, maar kaas. Meer bepaald de binnenkant van de beroemde Italiaanse burrata, een kaas die gemaakt wordt van mozzarellavezels en room.
€ 6,40
Nee, dit is geen ijs, maar kaas. Meer bepaald de binnenkant van de beroemde Italiaanse burrata, een kaas die gemaakt wordt van mozzarellavezels en room.
Over Stracciatella - 250 g
Stracciatella di burrata is een vezelachtige verse kaas met room. Met andere woorden: het is de binnenkant van de burrata. Dat is dan ook het beste deel: fijne, met de hand uitgerafelde mozzarellavezels, gemengd met smeuïge room! Stracciatella (niet te verwarren met het gelijknamige roomijs!) smaakt heerlijk naturel, maar past ook uitstekend bij slaatjes of op geroosterd brood. Niet te versmaden!
In de koelkast tussen 0 °C en 4 °C.
Ingrediënten
KoeMELK, gepasteuriseerde ROOM (2%), zout, zuurteregelaar E330, stremsel.
Allergenen
Melk / lactose
Elementen |
Waarde voor 100 g |
|---|---|
| Energie in Kcal | 281 kcal |
| Vetten | 25,2 g |
| waarvan verzadigde vetten | 13,2 g |
| Koolhydraten | 1,7 g |
| waarvan suikers | 1,7 g |
| Proteïnes | 11,8 g |
| Zout | 0,5 g |
| Land van oorsprong | Italië |
| Producent | D'Ambruoso Francesco srl, via Cavalieri del lavoro, ZI, Putignano, BA |