Comtesse du Barry

Snoek met Nantuasaus - 340 g

Snoek in quenelles met nantuasaus.

€ 17,25

50,74 / kilo

Snoek in quenelles met nantuasaus.

Over Snoek met Nantuasaus - 340 g

Duik met deze snoek in de heerlijke vermaarde gastronomie van Lyon. Deze robuuste en subtiele zoetwatervis is hier bereid in quenelles, overgoten met een nantuasaus volgens traditioneel recept op basis van rivierkreeften! Uw smaakpapillen weten niet wat hen overkomt met deze fraaie bereiding van Comtesse du Barry, en uw gasten vragen gegarandeerd om meer.

Ingrediënten

4 lekkernijen van snoek 60% (snoek 40% van de lekkernijen (esox lucius oorsprong Canada), varkensvlees, room (MELK), water, boter (MELK), EIEREN, sjalot, MELK, knoflook, zout, varkensgelatine, TARWEbloem (gluten), natuurlijk aroma, zout, peper, cayenne peper, nootmuskaat), Nantuasaus (40% water, coulis van RIVIERKREEFT en LANGOUSTINE (water, sjalot, RIVIERKREEFTEN, LANGOUSTINES, witte wijn (SULFIETEN), ui, wortel, knoflook, zonnebloemolie, tomatenpuree, natuurlijk aroma, TARWEbloem (gluten), cognac, SELDER, dragon), room (MELK), witte wijn (SULFIETEN), MELK, rode Porto (SULFIETEN), cognac, zonnebloemolie, getransformeerd maïszetmeel, tomatenpuree, zout, peper, cayennepeper).

Allergenen

Selderij, Eieren, Vis, Gluten, Melk / lactose, Schelpdieren, Soja, Sulfiet

Elementen

Waarde voor 100 g

Energie in Kcal 180 kcal
Energie in KJ 751 kj
Vetten 14,5 g
waarvan verzadigde vetten 9,4 g
Koolhydraten 5,2 g
waarvan suikers 2,7 g
Proteïnes 7,1 g
Zout 1,1 g
Land van oorsprong Frankrijk
Producent Comtesse du Barry, 32200 Gimont
Andere producten die u kunnen interesseren