Jurgen Langbein

Consommé van Ossenstaart - 40 cl

Consommé op basis van runderfond en kruiden.

€ 4,15

10,38 / liter

Consommé op basis van runderfond en kruiden.

Over Consommé van Ossenstaart - 40 cl

Dit recept van Jürgen Langbein is het eenvoudigste maar waarschijnlijk ook het meest opbeurende recept. Deze consommé is bereid met runderfond en enkele kruiden, specerijen, mierikswortel en maderawijn. Een kom warmte zoals vroeger, voor gezellige avondjes met het gezin rond een overheerlijk product.

Ingrediënten

Water, rundvlees (8%), gehydroliseerd plantaardig eiwit, sherry (2%), madeirawijn (2%), vleesextract, zout, specerijen (bevat MOSTERD), zetmeel, suiker, SELDERIJ, mierikswortel, kruiden, uienextract, voedingszuur: citroenzuur; kleurstof: bètacaroteen; smaakversterker: mononatriumglutamaat; natuurlijk aroma van ui.

Allergenen

Selderij, Mosterd

Elementen

Waarde voor 100 g

Energie in Kcal 27 kcal
Energie in KJ 113 kj
Vetten 0,5 g
waarvan verzadigde vetten <0,001 g
Koolhydraten 0,6 g
waarvan suikers 0,5 g
Proteïnes 3,8 g
Zout 1,5 g
Land van oorsprong Duitsland
Producent Jürgen Langbein GmbH, D-24568 Kaltenkirchen