Nihant Benoît

Gekonfijte Grapefruit - 125 g

Belgisch Te ontdekken

Gekonfijte pompelmoesreepjes in een jasje van pure chocolade uit de Dominicaanse Republiek. Een verfijnde delicatesse van de hand van Benoît Nihant.

€ 12,70

101,60 / kilo

Gekonfijte pompelmoesreepjes in een jasje van pure chocolade uit de Dominicaanse Republiek. Een verfijnde delicatesse van de hand van Benoît Nihant.

Over Gekonfijte Grapefruit - 125 g

Als meester-chocolatier maakt Benoît Nihant zijn chocolade rechtstreeks van cacaobonen (en dus niet cacaomassa). Die selecteert hij zorgvuldig bij cacaotelers. Net als orangettes zijn deze gekonfijte pompelmoesreepjes omhuld met pure Dominicaanse chocolade die 70% cacao bevat. Een combinatie van een krokante beet, een zacht hart en een licht bittertje.

Koel en droog bewaren.

Ingrediënten

Grapefruit, suiker, cacaomassa, glucose, cacaoboter, emulgator (zonnebloem lecithine).

Elementen

Waarde voor 100 g

Energie in Kcal 421 kcal
Energie in KJ 1761 kj
Vetten 17 g
waarvan verzadigde vetten 10,6 g
Koolhydraten 64,1 g
waarvan suikers 38,1 g
Proteïnes 2,9 g
Zout 0,01 g
Land van oorsprong België
Producent Ben & Chocolats Sprl, Rue de l’Estampage 6, 4340 Awans