Over Kreeftenbisque met Cognac - 78 cl

Het smakelijke en krachtige kreeftenvlees onthult al zijn smaak dankzij het bouquet van de schaaldierenfumet in deze subtiel gekruide bisque. Deze kreeft van topkwaliteit is gevangen in Bretagne en subtiel gecombineerd met cognac in een recept dat streekproducten helemaal tot hun recht laat komen. Schotel uw gasten een betoverende harmonie van smaken voor. Ze zullen bezwijken en smachten naar meer!