Jean-Yves Bordier

Beurre aux Algues - 125 g

A découvrir

Beurre de baratte demi-sel.

5,30 €

42,40 / kilo

Beurre de baratte demi-sel.

A propos de Beurre aux Algues - 125 g

Créé lors d'un repas entre amis, 1986
Beurre marin, il tire son intensité d'algues iodées, colore joliment les assiettes dans ses tons rouge, vert et noir. Beurre d'évidence, associé à tous les plats de poissons et crustacés, il crée la surprise sur une viande rouge saignante.

Il s’associe à tous les plats de poissons et crustacés.

Entre 2 °C et 6 °C.

Ingrédients

BEURRE doux (96,2%), sel (2,8%), algues (1%).

Allergènes

Lait / lactose

Composants

Valeur pour 100 g

Énergie en Kcal 706 kcal
Énergie en KJ 2903 kj
Graisses 78 g
dont acides gras saturés 52 g
Glucides 0,5 g
dont sucres 0,5 g
Protéines 0,5 g
Sel 3,2 g
Pays d'origine France
Producteur Bordier J.Y. La Fromagée, La Rivière 93106, 35530 Noyal-sur-Vilaine