En surfant sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies. Les cookies sont des informations stockées dans votre navigateur qui nous permettent de vous offrir une meilleure expérience en ligne lors de votre visite. En savoir plus.
Artigiana
Stracciatella - 250 g
A découvrir
Non, il ne s’agit pas de glace, mais bien d’un fromage : l’intérieur de la célèbre burrata italienne, c’est-à-dire des filaments de mozzarella mélangés à de la crème.
6,55 €
Non, il ne s’agit pas de glace, mais bien d’un fromage : l’intérieur de la célèbre burrata italienne, c’est-à-dire des filaments de mozzarella mélangés à de la crème.
A propos de Stracciatella - 250 g
La stracciatella di burrata est un fromage frais à pâte filée et à la crème. Il s’agit, en d’autres termes, de l’intérieur de la burrata. Bref, de la meilleure partie : des fins filaments de mozzarella effilochée à la main et mélangés à de la crème onctueuse ! La stracciatella (à ne pas confondre avec la glace du même nom !) se déguste telle quelle sur une salade ou du pain grillé. Une tuerie...
Au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C.
Ingrédients
LAIT de vache, CRÈME pasteurisée (2%), sel, régulateur d'acidité E330, présure.
Allergènes
Lait / lactose
Composants |
Valeur pour 100 g |
|---|---|
| Énergie en Kcal | 281 kcal |
| Graisses | 25,2 g |
| dont acides gras saturés | 13,2 g |
| Glucides | 1,7 g |
| dont sucres | 1,7 g |
| Protéines | 11,8 g |
| Sel | 0,5 g |
| Pays d'origine | Italie |
| Producteur | D'Ambruoso Francesco srl, via Cavalieri del lavoro, ZI, Putignano, BA |
Nous avons trouvé d'autres produits que vous pourriez aimer !
