En 2022, Rob The Cellar fait exploser les papilles de tout amateur.trice de vin aguerri.e. Cette année, notre chef de cave opte pour du changement avec une sélection d’une trentaine des meilleurs flacons de France, basée sur le “Guide Vert des Meilleurs Vins de France” publié par “La Revue du Vin de France”, support de référence pour tout aficionado du vin.

Une même philosophie: uniquement le meilleur du vin

Le point commun entre les dégustateur.trice.s du Guide Vert de la Revue du Vin de France et les cavistes de Rob The Cellar ? La passion du goût et cette volonté de ne vouloir offrir que le meilleur ! D’un côté comme de l’autre, ils partent à la rencontre de vigneron.ne.s qui cherchent à donner du sens à leur travail de la terre.

La combinaison de ces différents éléments a eu raison de notre chef de cave, Julien Depaepe. Doucement, il a opéré cette transition vers le Guide Vert de La Revue du Vin de France pour continuer à offrir à notre clientèle des crus français de référence.

Un comité de dégustation de renom pour une dégustation à l’aveugle

Pour cette édition de 2022, le comité de dégustation du Guide Vert des meilleurs Vins de France - composé de 10 expert.e.s reconnu.e.s dans le monde du vin - a goûté à l’aveugle et en toute indépendance (aucune contrepartie commerciale) 30.000 vins, issus de tous les vignobles de France. En 7000 bouteilles, ces sommelier.ère.s et journalistes de renom vous font sillonner 1200 domaines de France, en passant par des grands noms du vin, des jus particulièrement enthousiasmants ou encore des vigneron.ne.s coups de cœur.

Quelle sera la sélection de Rob ?

Pour cette première sélection parmi l'élite des vins français, notre chef de cave a résolument opté pour des flacons qui feront rêver autant les amateur.trice.s que les plus connaisseur.euse.s.

Il vous propose une trentaine de flacons, sélectionnés selon trois critères suivant du Guide Vert :

  • uniquement des domaines étoiles ;
  • avec une note de plus de 90/100 ;
  • et, si possible, avec le célèbre coup de cœur du comité de dégustation.

Découvrez sans tarder la première sélection du Guide Vert par Rob, à prix plaisir du 08/03/2022 au 05/04/2022