Fidèle à sa longue tradition de délices faits maison, Rob innove et remet son jambon cuit au goût du jour : un jambon de porc d’Ardenne mijoté dans un bouillon de légumes aux épices naturelles, aujourd’hui sans nitrite.

C’est dans l’atelier, à l’arrière de nos comptoirs, que notre équipe de charcutiers (Geert, Michel, Hadrien, Patrick) prépare des recettes de toujours : kip-kap, tête pressée, tête de veau en tortue, pâtés maison et terrines incomparables. Et c’est là qu’ils ont planché sur leur nouveau défi : proposer notre savoureux jambon cuit, sans sel nitrité.

Savourez le nouveau tour de force réalisé par nos charcutiers pour vous offrir un jambon meilleur à tous points de vue ! Comme toujours, ils se régalent de vous régaler.