Les nouveautés de juin sont arrivées chez Rob 

Comme chaque mois, nos chefs de produits vous emmènent à la découverte de leurs trouvailles fraîchement arrivées en magasin. C’est la pleine saison des plaisirs gourmands – et ces nouveautés sont là pour vous faire profiter au maximum des beaux jours ! 

C'est de saison !  

Les étals prennent des airs de marché ensoleillé : fruits juteux, légumes gorgés de saveurs, poissons délicats et viandes savoureuses sont au rendez-vous.

  • Notez la date : le 18 juin marque le retour très attendu du premier maatje de la saison. Un incontournable à ne pas manquer !
  • À la poissonnerie, notre équipe vous a concocté un ceviche de bar maison – une recette d’inspiration latino-américaine, fraîche et vibrante, parfaite pour impressionner vos invités. (disponible uniquement le vendredi et samedi ou sur commande).
  • Et parce que le soleil fait bien les choses : la saison des cerises est lancée ! Charnues, rouge profond, sucrées avec juste ce qu’il faut d’acidité… elles ont tout pour elles.
  • Nos fromagers se sont aussi laissés inspirer et vous proposent une création estivale à base de chèvre frais, cerises griottes et ciboulette – un accord tout en fraîcheur et caractère.
  • Pour célébrer le Doudou (la fameuse Ducasse de Mons), la pâtissière montoise Maurine Géron signe le Doukie : un cookie-pâtissier en édition limitée, au chocolat blanc, pistache, thé matcha, praliné pistache et framboise. Une petite bombe de gourmandise à ne pas manquer.
  • Envie d’un peu de douceur aussi côté soins ? La marque Habeebee propose savons, crèmes et huiles à base de cire d’abeille et d’ingrédients 100 % naturels.

Les classiques qui font toujours plaisir!  

  • Légèrement croquantes, nos salades de pleine terre, cultivées en champ ouvert, ont ce petit goût authentique qu’on ne retrouve nulle part ailleurs. À servir en grandes tablées ou en accompagnement d’un barbecue bien senti.
  • Côté grandes tablées, cap sur des soirées pitas ou mezze libanais à savourer avec les pains à réchauffer de Mavrommatis.
  • Côté traiteur, deux nouvelles recettes font leur entrée :
  • - Des boulettes veggie à la moutarde, savoureuses et 100% végétales. 
  • - Un poulet curry maison, aux ingrédients naturels, à déguster en sandwich ou en salade fraîche au comptoir Traiteur.
  • Et pour finir sur une note sucrée, ne manquez pas la croûte pommes-caramel au beurre salé de La Cantine de Géraldine. Un dessert aussi réconfortant qu’addictif.

Sortir des sentiers battus : nos pépites du mois !  

  • À la boucherie, place à l’exception : la Carima, une race italienne de bœuf au persillage spectaculaire et à la tendreté remarquable. Une viande de connaisseurs.
  • Côté sauces, cap sur le piquant avec les FX Hot Sauces : sans conservateurs, sans colorants, sans arômes… juste du goût et du feu. Le piment à l’état pur. 
  • Envie d’une touche d’audace ? Goûtez nos mini-brochettes de thon aux cacahuètes et wasabi. Une fusion inattendue qui vous transporte direct en Asie.
  • Enfin, mention spéciale pour les condiments de la Maison Marc. Ces vinaigres artisanaux subliment tous vos plats. Notre coup de cœur : la moutarde aux cornichons, parfaite avec une belle viande grillée ou dans une salade de pommes de terre.

Rendez-vous chez Rob pour une virée gourmande comme on les aime. Juin n’aura jamais eu aussi bon goût !

 

Légumes de saison

 Fruits de saison

Ail, oignons, tomates, artichaut, carottes, fenouil, asperges, petits pois,

bettes, épinards, radis, radicchio, cresson, poivrons, aubergines  

Citron, melon, cerises, framboises, fraises, rhubarbe, cassis,

les premières pêches, abricots



NOTRE AGENDA DE DEGUSTATION