Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 8 filets de maatjes
  • 1 pomme verte
  • 1 oignon rouge 
  • 1 paquet de salade mixte
  • 1 tomate ancienne
  • 3 càs de mayonnaise au curry de la maison Natura délayée avec 1 càs d’eau
  • 2 càs d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation:

  1. Assaisonner la salade avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
  2. Dresser sur l’assiette et  rajouter quelques morceaux de tomates anciennes.
  3. Y déposer les filets de maatjes.
  4. Saucer avec la sauce au curry.
  5. Rajouter quelques fines tranches de pomme verte.

Régalez-vous !