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Nos idées cadeaux pour votre gourmet de papa
Vous ne savez toujours pas comment célébrer votre papa fin gourmet pour la fête des pères ? Nos chefs ont déniché dans nos rayons une sélection de produits pour lui faire plaisir, ainsi qu’à ses papilles !
L’énergie matinale de Pipaillon : Offrez à votre papa une douceur électrique avec les confitures rock’n’roll de Pipaillon ! Derrière les grands noms Deep Purple (aux myrtilles) ou Simply Red (aux groseilles) se cachent des confitures bruxelloises riches en ingrédients bios et en fruits locaux et de saison, travaillés artisanalement dès la récolte. À savourer en boucle !
L’huile Roi de Muraglia : Célébrez votre Roi avec une bouteille d’huile en édition limitée, habillée des traits en noir et blanc de l'artiste salentin Pierpaolo Gaballo. L’essence en elle-même n’est pas en reste : les olives des Pouilles de la variété Coratina qui la composent en font une huile puissante, aérée et authentique aux parfums d’aneth, de fenouil, d’artichaut, de poivre et de foin.
Un coup de boost de Vergnano : En grains ou moulu, l’authentique Caffè Vergnano 1882 Gran Aroma est un incontournable du petit-déjeuner. Son goût riche et persistant trouve naissance dans un mélange classique des meilleures variétés de Coffea Arabica et de Coffea Robusta. Un arôme inimitable pour un plaisir quotidien.
Une grillade à l’irlandaise : Amateur de bonne chair ? Jérôme, notre boucher en chef, vous conseille pour un repas de fête un T-Bone irlandais Shorthorn, maturé pendant 4 semaines dans des chambres à maturation au sel de l'Himalaya. Une alimentation exclusivement à l’herbe et, en fin de vie, aux trèfles, pour une viande dense, finement persillée, juteuse et délicieuse.
Oh oh oh, une bouteille de rhum : Sélectionné par la Compagnie des Indes, ce rhum est élaboré par Port Mourant, dernière distillerie encore fumante de Guyane. Riche d’un vieillissement de 12 ans, ce jus haut de gamme à la robe ambrée pâle a développé des arômes complexes. On retient un nez floral aux notes de fleurs blanches, d’abricots et de senteurs pâtissières et une bouche mettant raisins et mirabelles à l’honneur.
1, 2, 3 bières belgo-belges : Séduisez papa avec un assortiment de bières sur-mesure. En quête d’inspiration ? Notre expert David vous propose un tour de la Belgique en trois étapes. Au nord, l’Aardmonnik-Earthmonk de la Brasserie Struise, une rouge des Flandres bien équilibrée aux arômes de tabac, cuir et chocolat. Au sud, la superbe Moneuse de la Brasserie de Blaugies, à la robe ambrée claire, au nez épicé et abricoté et à la bouche maltée et fruitée. Au centre, la gueuze bruxelloise de Cantillon, acidulée et fruitée, aux arômes boisés et délicats.
Un ‘Miracle’ bordelais : Une des dernières découvertes de notre caviste Julien ? Le néo-vigneron japonais Osamu Uchida et sa minuscule parcelle (moins d’un hectare !) bordelaise, entourée de forêts. Pur, élégant et délicat, son Haut-Médoc Miracle 2019 fait plus penser aux grands vignerons ligériens qu’aux canons du Haut-Médoc. Un cabernet sauvignon super limité à retrouver dans notre cave en presque exclusivité !
Un noeud chocolaté : Pour habiller votre papa, régalez-le d'un magnifique noeud en chocolat noir, gianduja, amandes et feuillantine par le maître-chocolatier Ducobu, façon JAGGS. Pour faire d'une pierre deux coups, optez pour la boîte de pralines emballée par un magnifique noeud papillon en tissu de la marque.