Orfève

Chocolat Noir 70% Grand Blanco de l'Alto Piura - 70 g

A découvrir

Chocolat suisse extra fin brut de noir, à 70% de cacao. Élaboré à partir de cacao blanc du Pérou. Un petit bijou au goût concentré, avec une belle note d’acidité.

9,90 €

141,43 / kilo

Chocolat suisse extra fin brut de noir, à 70% de cacao. Élaboré à partir de cacao blanc du Pérou. Un petit bijou au goût concentré, avec une belle note d’acidité.

A propos de Chocolat Noir 70% Grand Blanco de l'Alto Piura - 70 g

Orfève, ce sont des chocolats suisses extra fins, élaborés de façon artisanale, tels des bijoux. Pour ce chocolat brut de noir à 70% de cacao, les chocolatiers ont sélectionné des fèves de cacao Gran Blanco de la Vallée de l’Alto Piura au Pérou. Le résultat ? Cette tablette de chocolat noir croustillant au goût concentré, avec une belle acidité et des arômes d'abricot, d’épices, de santal et de cade.

Ingrédients

Fèves et beurre de cacao (70%), sucre de canne brut, sucre de canne complet.

Composants

Valeur pour 100 g

Énergie en Kcal 2332 kcal
Énergie en KJ 564 kj
Graisses 38 g
dont acides gras saturés 24 g
Glucides 35 g
dont sucres 30 g
Protéines 9 g
Fibres 10 g
Sel 0,1 g
Pays d'origine Suisse
Producteur Orfève, CH-1242 Satigny