Over Fijne Speculoos - 225 g

Speculoos, een typisch Belgische specialiteit, behoort tot de grote familie van de peperkoeken en vindt zijn oorsprong in de 17e eeuw. Zijn naam komt van het Latijnse woord 'speculum' (spiegel): de speculaaspop vormt het spiegelbeeld van de figuur in de koekplank. Krokant koekje op basis van kandijsuiker en kruiden: kaneel, nootmuskaat, kruidnagel ... De kwaliteit hangt natuurlijk af van de ingrediënten en de knowhow die aan de bereiding te pas kwamen. Het komt erop neer dat u met de heerlijke speculoos van Lambert met uw ogen dicht kan smullen!