Over Vanille Wafeltjes - 175 g

Het is een culinaire (en literaire) traditie die teruggaat tot 1894! Heerlijke kleine, krokante wafeltjes die soms charmante, soms grappige en bepaalde zelfs antieke boodschappen vertellen. Deze wafeltjes zijn knapperig, licht en perfect gearomatiseerd. Ze werden artisanaal bereid door Eugène Blond volgens een recept waar hij nooit van afweek: drie fijne laagjes knapperige koekjes op elkaar gestapeld en rijkelijk besmeerd met een vanillecrème. Ze zijn ideaal bij een lekkere kop zwarte koffie of gearomatiseerde thee en smaken hemels bij ijsjes, confituur of compote.