Orfève

Zwarte Chocolade 70% Grand Blanco de l'Alto Piura - 70 g

Te ontdekken

Extra fijne Zwitserse 'brut de noir'-chocolade met 70% cacao. Gemaakt van witte cacao uit Peru. Een juweeltje met een geconcentreerde smaak en een aangename zuurtegraad.

€ 9,90

141,43 / kilo

Extra fijne Zwitserse 'brut de noir'-chocolade met 70% cacao. Gemaakt van witte cacao uit Peru. Een juweeltje met een geconcentreerde smaak en een aangename zuurtegraad.

Over Zwarte Chocolade 70% Grand Blanco de l'Alto Piura - 70 g

Orfève maakt extra fijne Zwitserse chocolade op ambachtelijke wijze. Aan de bereiding besteden ze zoveel zorg dat elke reep wel een juweel lijkt. Voor deze 'brut de noir'-chocolade met 70% cacao kozen de chocolatiers voor gran-blanco-cacaobonen uit de Alto Piura-vallei in Peru. Het resultaat? Een krokante reep pure chocolade met een intense smaak, een aangename zuurtegraad en aroma's van abrikoos, specerijen, sandelhout en stekelige jeneverbes.

Ingrediënten

Cacaobonen en cacaoboter (75%), ruwe rietsuiker, hele rietsuiker.

Elementen

Waarde voor 100 g

Energie in Kcal 2332 kcal
Energie in KJ 564 kj
Vetten 38 g
waarvan verzadigde vetten 24 g
Koolhydraten 35 g
waarvan suikers 30 g
Proteïnes 9 g
Vezels 10 g
Zout 0,1 g
Land van oorsprong Zwitserland
Producent Orfève, CH-1242 Satigny