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L&L Plaquette
Beurre Doux - 250 g
Beurre au lait cru de la ferme.
A propos de Beurre Doux - 250 g
Lionel Plaquette, étiqueté «spécialiste du beurre au lait cru», est la 6ème génération à fabriquer les beurres de ferme L&L Plaquette grâce à un savoir-faire ancestral. Ses produits naturellement sains, sans aucun additif, au goût unique, bénéficiant d’une grande traçabilité de l’herbe à l’assiette, ont quant à eux été salués par les plus grands chefs. Il n’en fallait pas plus pour qu’ils deviennent une véritable référence d’excellence dans notre magasin, et à votre table ! La base de vos sandwiches et toasts… à déguster avec les poissons ou les viandes grillées.
Je suis… l’Originel !!! Le vrai goût du beurre. Petit Beurre Moka : 1 : Le Moka : mélangez fortement 125g de sucre, 250g de beurre, 3 jaunes d’œufs XL et 2 cuillères à soupe d’extrait de café. 2 : dans une assiette, mélangez le café, un peu de sucre et 1 cuillère à café de Rhum. Imbibez les biscuits, disposez dans un moule à cake une couche de biscuits et une couche de moka. Alternez jusqu’au dessus. Filmez et mettez au réfrigérateur minimum 12h. Démoulez et servez. Gâteaux de sable : Travaillez à la cuillère, sur feu doux, 125gr de beurre. Ajoutez 3 jaunes d’œufs et 125gr de sucre. Remuez quelques instants et ajoutez 1 jus de citron, le zeste d’une orange et 200gr de farine, mélangez bien. Dressez à la douille et cuisez à four doux.
Entre 0 °C et 6 °C.
Ingrédients>
CRÈME (LAIT), ferments.
Allergènes>
Lait / lactose
Composants |
Valeur pour 100 g |
---|---|
Énergie en Kcal | 746 kcal |
Énergie en KJ | 3070 kj |
Graisses | 82 g |
dont acides gras saturés | 55,4 g |
Glucides | 1,27 g |
dont sucres | 0,5 g |
Protéines | 0,72 g |
Sel | 0,039 g |
Pays d'origine | Belgique |
Producteur | Plaquette L&L, Rue d'Hastière 30, 5560 Mesnil Saint-Blaise |