Door te surfen op deze site aanvaardt u het gebruik van cookies. Cookies zijn tekstbestandjes die opgeslagen worden in uw browser en die uw surfervaring op deze site aangenamer maken. Meer weten.
Selected by Rob
Zwarte Knoflook
Te ontdekken
Voor deze Aziatische specialiteit laat men witte knoflookteentjes heel langzaam op een laag vuur garen. Een uniek product met een zachte, zoete smaak.
€ 11,98
Voor deze Aziatische specialiteit laat men witte knoflookteentjes heel langzaam op een laag vuur garen. Een uniek product met een zachte, zoete smaak.
Over Zwarte Knoflook
Onder zijn witte schil verbergt deze knoflookbol zachte, diepzwarte knoflookteentjes. Eigenlijk is dit gewone witte knoflook die 25 tot 30 dagen lang op een laag vuur en bij een constante vochtigheidsgraad werd gekonfijt. Deze gefermenteerde en gekaramelliseerde look heeft een zachte, zoete smaak die een beetje doet denken aan balsamicoazijn. Dit superfood bomvol antioxidanten wordt in allerlei bereidingen gebruikt.
Ingrediënten
Zwarte knoflook.
Elementen |
Waarde voor 100 g |
|---|---|
| Energie in Kcal | 175 kcal |
| Energie in KJ | 730 kj |
| Vetten | 0,3 g |
| waarvan verzadigde vetten | 0 g |
| Koolhydraten | 39,8 g |
| waarvan suikers | 32,8 g |
| Proteïnes | 14,2 g |
| Zout | 0,009 g |
| Land van oorsprong | Frankrijk |
| Producent | N/A |
Andere producten die u kunnen interesseren
