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Le Guide Vert, des étoiles dans le flacon
Quel est le point commun entre Rob et le Guide Vert qui reprend le palmarès des 7 000 meilleurs vins français ? Faire découvrir le(s) flacon(s) dont tout.e amateur.rice de vin tombera amoureux.se !
L’élite des vignes françaises
Petit rappel à toutes fins utiles : le Guide Vert - plus ancien magazine de vins au monde - est considéré comme LA référence des meilleurs flacons français. Pour sa 28ème édition, une dizaine de professionnels réputés ont goûté à l’aveugle plus de 50 000 vins pour en retenir 7 000. Au travers de ce Guide Vert des meilleurs Vins de France, partez à la (re)découverte de la viticulture française, de ses grands crus étoilés, de ses domaines d’excellence ou encore de ses 3 200 vins bio et biodynamiques, une belle reconnaissance pour le mouvement lancé pour faire évoluer le monde du vin.
Une sélection étoilée chez Rob
Compte tenu du succès rencontré lors la première édition en 2022, notre chef de cave Julien Depaepe a décidé de doubler sa sélection cette année, vous proposant une septantaine de crus français de référence à prix plaisir tout au long du mois d’avril.
Pépites de domaines déjà bien établis ou nouveaux-venus dans le paysage viticole français, notre équipe Rob The Cellar vous invite à (re)découvrir les charmes des vins français au travers d’une sélection composée uniquement de flacons issus de domaines étoilés.
Nos 6 coups de coeur
Tout comme les expert.e.s du Guide Vert, notre équipe de cavistes s’est prêtée au jeu de vous choisir leurs coups de cœur. N’hésitez pas à leur demander de plus amples informations lors de votre passage au cellier.
- Le coup de coeur de David - Côte de Brouilly 2018 'Les 7 vignes" Château Thivin
Un superbe gamay frais, juteux et épicé. Un beaujolais plein de caractère. Il accompagnera à merveille un magret de canard.
- Le coup de coeur de Nicolas - Morgon 2020 'Corcelette' Jean Foillard
Décidément dans l'équipe on aime le gamay. Un profil sérieux et structuré pour ce morgon emblématique. idéal pour déguster avec un gigot d’agneau ou du fromage.
- Le coup de coeur de Julien - Chablis 2020 'Le Vendangeur masqué' Alice et Olivier De Moor
J'adore les vins de ce grand domaine implanté dans le chablisien. On y retrouve la maturité et la fine trame caractéristique du domaine. Un vin blanc naturel qui se marie très bien avec les fruits de mer.
- Le coup de coeur de Jehanne - Champagne brut ‘Saint Anne' Chartogne-Taillet
Grande amatrice des vins de Champagne, j’apprécie particulièrement les cuvées de ce domaine incontournable de la Montagne de Reims pour leur générosité et leur fruité. Il est idéal à l’heure de l’apéro.
- Le coup de coeur de Sasha - Pouilly-Fumé 2021 ‘Les Terres Blanches' Domaine du Bouchot
Le domaine du Bouchot est notre dernière trouvaille à Pouilly. Ces sauvignons sont empreints de terroir, à la fois purs et extrêmement complexes.
- Le coup de coeur de Vincent - Côtes-du-Rhône 2020 Domaine Charvin
Notre dernière pépite sur les grands terroirs de Châteauneuf-du-Pape. Les vins du domaine Charvin sont à la fois puissants, complexes mais d'une extrême finesse.
DÉCOUVREZ NOTRE SÉLECTION COMPLÈTE
Prix plaisir du 03/04/2023 au 02/05/2023