Aline

Kalfsfond - 190 ml

Kalfsfond is een culinair hulpmiddeltje om verschillende bruine sauzen en roomsauzen voor vleesgerechten te bereiden.

€ 1,80

9,47 / liter

Kalfsfond is een culinair hulpmiddeltje om verschillende bruine sauzen en roomsauzen voor vleesgerechten te bereiden.

Over Kalfsfond - 190 ml

De kalfsfond in deze bokaal wordt van kalfsoverschotten (vlees en beenderen) en groente-extracten gemaakt. Een erg handig culinair hulpmiddel om heerlijk zachte bruine sauzen voor vleesgerechten te bereiden. Kalfsfond, ook wel 'bruine fond' genoemd, is onmisbaar in sjalottensaus, biersaus, pepersaus en talloze andere sauzen.

Ingrediënten

Water, kalfsvlees en -beenderen, suikers, maltodextrine, zout, dextrose, aroma's, groente-extract (bloemkool, wortel, ui, paddenstoel, tomaat, lavas).

Elementen

Waarde voor 100 g

Energie in Kcal 10 kcal
Energie in KJ 42 kj
Vetten 0,24 g
Koolhydraten 0,72 g
Proteïnes 1,18 g
Zout 0,57 g
Land van oorsprong België
Producent Zenobia SA, Rue du Grand Cortil 17, 1300 Wavre