Voorgerecht

  1. Carpaccio van tonijn, maispuree, gembergelei, radijs en Thaise basilicum

    Carpaccio van tonijn, maispuree, gembergelei, radijs en Thaise basilicum


  2. 3 recepten voor een zonnig aperitief

    3 recepten voor een zonnig aperitief

  3. Lente op jouw bord

    Lente op jouw bord

  4. Pizza bianca met tijgeraubergine, bufala en poeder van zwarte olijven

    Pizza bianca met tijgeraubergine, bufala en poeder van zwarte olijven

  5. Tartaar van rund en komkommer, radijspickles en wasabimayonaise

    Tartaar van rund en komkommer, radijspickles en wasabimayonaise

  6. Toast met aubergine, paprika en verse geitenkaas

    Toast met aubergine, paprika en verse geitenkaas

  7. Oesters met champagne

    Oesters met champagne

  8. Gazpacho en gebakken scampi's

    Gazpacho en gebakken scampi's

  9. Maatjes met groene appel en curry

    Maatjes met groene appel en curry

  10. Hopscheuten en gepocheerd ei

    Hopscheuten en gepocheerd ei

  11. Pannetje van eekhoorntjesbrood met Bellota-Bellota®

    Pannetje van eekhoorntjesbrood met Bellota-Bellota®

  12. Velouté van butternut pompoen

    Velouté van butternut pompoen

  13. Herfstboterham met boschampignons

    Herfstboterham met boschampignons

  14. Pietermanfilet met risotto en gekonfijte tomaten

    Pietermanfilet met risotto en gekonfijte tomaten

  15. Tomaat-garnaal met ras-el-hanout

    Tomaat-garnaal met ras-el-hanout